Ytterst til høyre: soyalatte med vaniljesoyamelk og litt kanel. Bra oppkvikker! Jobber i skrivende stund med oppgave nummer tre denne uken (jada, skal tilbake til den), etter tre fulle dager med forelesninger. Ikke bare bare når en ikke har studert "skikkelig" på noen år!
Det sier seg selv at ikke matlagingen blir all verden, men takket være litt rutine, fantasi og forberedelser går det helt greit likevel. Middag i dag ble to gratinerte tacoskjell med fyll av tunfisk, tomat og hvitløk. Noen klatter soyarømme og en skive tofumozarella, vips i ovnen. Mer inspirert matlaging får vente til neste uke.
I morgen går turen til Bergen, jeg har to fridager pluss helgen der, og gleder meg vilt til avslapping, familiekos og mine foreldres utmerkede matlaging!
Innlegg
2 kommentarer:
Sørg for en PC-fri helg! Det tror jeg at du trenger...
Du har så rett, så rett! PC-fri i helgen og mest mulig variert jobbing til uken. Skal jo både holde og være på kurs, så... ;-)
Legg inn en kommentar